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李乐对于正宗地道的三星米其林的法餐充满了期待。

不过在小雅各布嘴里还只是简化了的版本,就吃了三个小时的一顿饭,让李乐充分体会到了地道法餐的繁琐。

为了每道菜和甜品所适配的从餐前开胃酒到红酒再到香槟的各种酒杯,十八般兵器一般,各种大小尺寸的刀叉勺子,各有各的用途,连吃蜗牛都不用牙签。

一眨眼就会被服务生换掉的餐巾;专门的侍酒师站在身边侃侃而谈,为你讲解每种酒的来历,最佳的饮用时间和方法;第一次见到不用起瓶器,而是用烧红的铁圈绕在瓶口,掰断瓶子的开酒方式。

不过,除了繁琐,倒也让李乐这个土鳖大开眼界,感觉猫姨临走时在伦敦吃的那一顿,和这里一比,相形见绌。

当然,菜单味道也和花的钱成正比,六百多法郎一位的价格,各种食材满足着你的味蕾。

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